2023.gada naktsvijoļu jēri (499/0)

Publicēts: 18.08.2023
Piedāvājam iegādāties 2023. gada jēru gaļu un tās izstrādājumus - cīsiņus, uzgriežamās desas, mednieciņus, konservus. Jēri ganās dabīgajos, bioloģiski vērtīgajos zālājos kopā ar mammām līdz pēdējiem savas dzīves mirkļiem.

Atgriežoties pie zāles (1124/1)

Publicēts: 7.01.2022
Ziemā, kad visi realizējamie jēri atraduši savus ledusskapjus, un jaunie vēl tikai gaidāmi; kad aitas, ēdot smaržīgo sienu, var tikai sapņot par zaļajām ganībām, mēs varam atskatīties atpakaļ uz aizgājušo ganību sezonu un padalīties ar savu pieredzi, jo 2021.gada ganību sezonā realizējām priekš mums jaunu ganīšanas metodi, kuru īsumā varētu raksturot kā "nevar paspēt apēst!".

Jēra aknu pastēte (946/0)

Publicēts: 19.11.2021
Jēra subprodukti, tai skaitā aknas un sirdis, ir nepelnīti nenovērtēti produkti, kas lieliski var papildināt jūsu ēdienkarti. Piemēram, no minētajiem produktiem var pagatavot lielisku pastēti. Piedāvājam mūsmājās izmanto receptūru.

2021.gada naktsvijoļu jēri [sezona noslēgusies] (2687/0)

Publicēts: 9.10.2021
Esam beiguši realizēt 2021.gada jērus, kas ganījušies bioloģiski daudzveidīgajos zālājos, upes palienē, mežos un krūmājos. Iegādājoties mūsu produkciju, jūs ne tikai nopērkat gaļu, bet arī palīdzat mums uzturēt bioloģiski vērtīgos zālājus (tie Latvijas teritorijā aizņem jau mazāk kā 1% platības) un atjaunot ar krūmiem aizaugušās vērtīgās pļavas. Nopērkot mūsu jēru gaļu, jūs palīdzēsiet saglabāt naktsvijoles, dzegužpuķes, pelašķus, asinszāles, sāres grīsli un daudzas citas lielākas un mazākas zālītes, kā arī uzturēt dzīvotnes pļavu un mežu putniem,…

Nosvinēt rudeni ar gardu kūku (1227/0)

Publicēts: 21.09.2021
Ja jūsu draugu, radu vai paziņu lokā ir kāds, kuram šogad Antonovkas ražo bagātīgi, nekautrējieties uzprasīties uz kādu maišeli āboļu. Pretī varat droši apsolīt šo gardo rudens kūku. Pietiks ar vienu iebarošanas reizi. Protams, ja iedosiet recepti, tad nāksies vien pašam audzēt Antonovkas, jo var gadīties, ka Antonovkas saimnieks turpmāk kūku ceps pats un uz jautājumiem, vai nav kāds maišelis āboļu, atbildēs izvairīgi, kā sēņotājs par savām labākajām baraviku vietām. Tik garda ir šī kūka!